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Podere Conca
Podere Conca Bolgheri Certification Agriculture Biologique

Vignobles en Toscane : découvrez Podere Conca et sa production de vins de qualité

Ici, à Podere Conca, il y a un profond respect pour les rythmes et les lois de la nature.
Voici comment naissent nos vins Agapanto et Elleboro

Vignes et oliviers

Podere Conca est l’une des exploitations viticoles émergentes de la Toscane

Podere Conca se trouve dans la campagne de Livourne, à quelques kilomètres de Marina di Castagneto et le célèbre Viale dei Cipressi à Bolgheri, Patrimoine mondial protégé par l’UNESCO, ses murs racontent une histoire de passion, de dévouement et de tradition familiale, une union qui a donné naissance à une ferme fertile, dans laquelle la production historique d’huile d’olive extra vierge est maintenant accompagnée de celle de vins toscans précieux.

L’amour de la famille Cirri pour l’extraordinaire terre de Bolgheri l’a poussée sur la voie du respect de l’environnement et du territoire en lui faisant choisir la culture biologique pour les oliviers et pour les vignes.

Rythmes naturels

Podere Conca Bolgheri Certification Agriculture Biologique

Le travaille à Podere Conca

Au Podere Conca, comme dans beaucoup d’exploitations vinicoles de la Toscane, les exigences de la culture biologique sont rigoureusement respectées : on n’utilise pas d’engrais dérivés de produits chimiques, mais seulement des substances d’origine biologique, en respectant les cycles de vie naturels des plantes et en protégeant la biodiversité.

Tout cela exige évidemment un effort plus important tant sur le plan économique que sur le plan du travail, car les produits spécifiques sont plus chers et les traitements phytosanitaires beaucoup plus nombreux tout au long de l’année.

Mais à Podere Conca, on est allé encore plus loin en adoptant une approche aussi naturelle que possible : pour les deux cultures, la vigne et les oliviers, la règle de la récolte à la main est d’application.

C’est en effet l’une des options choisies par certaines exploitations vinicoles Toscanes à gestion familiale, pour garantir la plus haute qualité du produit. Et c’est notre choix. Notre Podere a toujours été défini « Conca » pour sa forme caractéristique : un terrain incliné des côtés vers le centre, avec la vieille maison, reconnaissable pour ses volets en bois rouge feu, centre et âme de l’entreprise.

La restructuration des années 1970s a conservé les murs extérieurs traditionnels en pierre à vue, désormais rares dans la zone, rendant le Podere reconnaissable et un exemple préservé d’architecture de ferme locale.

Nos produits

Saveurs reconnaissables et uniques

  • Vins Rouges
  • Vins Blancs
  • Huile d’olive extra vierge
  • Boîte-cadeau

Notre huile IGP Biologique Toscane sera de nouveau disponible après la récolte de l’automne 2021.
Vous pouvez réserver les lots en écrivant à l’adresse suivante : info@podereconcabolgheri.it

    Écrivez-nous ou appelez-nous au numéro +39 324 0957941

    I premi vinti

    Bolgheri DOC Agapanto 2018 91 POINTS MEDAL 2021
    Bolgheri D.O.C. Agapanto 2018 91 POINTS MEDAL 2021

    Toscana IGT Elleboro 2020
    90 POINTS MEDAL 2021

    Premio Gilbert & Gaillard

    Bolgheri D.O.C. Agapanto 2016
    Médaille d’OR 2019

    Premio Gilbert & Gaillard
    Costa Toscana I.G.T. Elleboro 2018 Médaille d’OR 2019