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Vino Rosso IGT Costa Toscana Cabernet Franc Apistós 0,75

Vino Rosso IGT Costa Toscana Cabernet Franc Apistós

€ 45,00 (bottiglia da 0,75 litri)

NOME – Apistós dal greco ἄπιστος, che significa incredibile, è il nostro fiore immaginario, che non esiste in natura ed è quindi per noi incredibile.

UVE – Cabernet Franc 100%.

VINIFICAZIONE – L’uva viene raccolta a mano, diraspata, pigiata e fermentata con le bucce in serbatoi di cemento per circa 30 giorni.

AFFINAMENTO – Circa 16 mesi in legno (barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio).

COLORE – Rosso intenso e vivace.

PROFUMO – Al naso esprime eleganti note varietali erbacee e di peperone verde.

GUSTO – In bocca risulta complesso, vellutato ed armonico.

ABBINAMENTI – Ottimo con primi al sugo di carne, perfetto con carni rosse, cacciagione o griglia.

GRADO ALCOLICO – 14% vol.

I premi vinti

Bolgheri DOC Agapanto 2018 91 POINTS MEDAL 2021
Bolgheri D.O.C. Agapanto 2018 91 POINTS MEDAL 2021

Toscana IGT Elleboro 2020
90 POINTS MEDAL 2021

Premio Gilbert & Gaillard

Bolgheri D.O.C. Agapanto 2016
Médaille d’OR 2019

Premio Gilbert & Gaillard
Costa Toscana I.G.T. Elleboro 2018 Médaille d’OR 2019