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I nostri vini e il nostro olio

Degustazione a Podere Conca Bolgheri di vini e olio extra vergine di oliva biologico

Scopri Agapanto Bolgheri DOC, 196 IGT Costa Toscana ed Elleboro IGT Toscana

Ecco le proposte di Podere Conca:

Degustazione e visita al Podere

Accoglienza: passeggiata nei vigneti adiacenti al Podere (tempo permettendo) con descrizione della nostra filosofia aziendale e dei nostri metodi di coltivazione secondo i dettami dell’agricoltura biologica.

Degustazione:

    • 3 vini (Elleboro IGT bianco, 196 IGT rosso, Agapanto DOC Bolgheri rosso) accompagnati da assaggi di salumi e formaggi Toscani e di crostini con olio EVO biologico di nostra produzione.
      Durata circa 1 ora
      Costo 35 €/persona

Disponibile dal Lunedì alla Domenica su prenotazione negli orari: 10:30 – 16:00 – 17:30 da Maggio a Settembre; 10:30 – 14:00 – 15:30 da Settembre ad Aprile

Lingue: Italiano e Inglese
Richiesta la prenotazione con almeno 48H di anticipo al n. 324 0957941 / 389 6077754 oppure mail: visit@podereconcabolgheri.it

Per confermare la prenotazione è richiesto il pagamento tramite carta di credito/paypal o bonifico bancario;
Per annullamenti con meno di 24 ore di anticipo o in caso di no show viene applicata una penale di cancellazione pari al 100% dell’importo; Per annullamenti con 24 (o piú) ore di anticipo non si applica nessuna penale, verrá restituito l’intero importo pagato con modalità da concordare al momento della cancellazione (bonifico bancario / paypal ).
Consigliamo di arrivare in orario, il tempo mancante causa ritardo non potrà essere recuperato.
Bottiglie di vino e olio con prodotti tipici
Degustazioni vino Bolgheri in cantina analisi sensoriale
Degustazioni vino Bolgheri cantina

Visita al Podere e Degustazione Sensoriale in cantina

Accoglienza: passeggiata nei vigneti adiacenti al Podere (tempo permettendo) con descrizione della nostra filosofia aziendale e dei nostri metodi di coltivazione secondo i dettami dell’agricoltura biologica.

Visita in cantina: illustrazione dei processi di vinificazione.
Esperienza olfattiva e sensoriale: un esercizio pratico per affinare la capacità di riconoscere e memorizzare profumi di erbe e frutti e ad associarli, durante la degustazione, ai profumi dei nostri vini.

Degustazione:

    • 3 vini (Elleboro IGT bianco, 196 IGT rosso e Agapanto DOC Bolgheri rosso) e un quarto vino direttamente da barrique, accompagnati da assaggi di salumi e formaggi Toscani e di crostini con olio EVO biologico di nostra produzione.
      Durata circa 2 ore.
      Costo 50 €/persona

Disponibile dal Lunedì alla Domenica su prenotazione negli orari: 10:00 – 16:00 da Maggio a Settembre; 10:00 – 14:00 da Ottobre ad Aprile

NOTE: durante i mesi invernali la visita ha inizio in cantina e successivamente si sposta al Podere dove proseguirà con la degustazione e gli assaggi; nel mese di Settembre a causa della vendemmia  non è possibile visitare la cantina

Lingue: Italiano e Inglese
Richiesta la prenotazione con almeno 48H di anticipo al n. 324 0957941 / 389 6077754 oppure mail visit@podereconcabolgheri.it

Per confermare la prenotazione è richiesto il pagamento tramite carta di credito/paypal o bonifico bancario;
Per annullamenti con meno di 24 ore di anticipo o in caso di no show viene applicata una penale di cancellazione pari al 100% dell’importo; Per annullamenti con 24 (o piú) ore di anticipo non si applica nessuna penale, verrá restituito l’intero importo pagato con modalità da concordare al momento della cancellazione (bonifico bancario / paypal ).
Consigliamo di arrivare in orario, il tempo mancante causa ritardo non potrà essere recuperato.

Un territorio, che nutre diverse tipologie di uve: dal Cabernet Franc al Cabernet Sauvignon, dal Ciliegiolo al Sauvignon Blanc, dallo Chardonnay al Viognier. Varietà che danno vita ai blend dei vini Agapanto ed Elleboro.

Il nostro olioPodere Conca certificazione Agricoltura biologica

La degustazione di olio extravergine di oliva toscano biologico a Podere Conca

L’olio extravergine di oliva toscano biologico di Podere Conca si ricava dalle varietà Frantoio, Moraiolo e Leccino.

La raccolta avviene tra la fine di Ottobre e gli inizi di Novembre.

Il risultato è un olio di colore giallo-verde con riflessi dorati, che all’olfatto presenta un’indole fruttata e una leggera nota di carciofo: una degna testimonianza dell’eccellenza toscana.

Degustazioni di olio extravergine di oliva a Podere Conca

Con la Degustazione di vino a Podere Conca avrete l’occasione di visitare uno degli antichi casali colonici appartenenti in passato alla storica famiglia dei Della Gherardesca, signori della zona di Bolgheri e Castagneto Carducci fin dall’anno 1000.

Il casale, immerso nel verde di viti e ulivi lungo la Via Bolgherese, è uno dei pochissimi ad aver mantenuto le pareti di pietra e le tradizionali imposte di legno rosso, presenti anche nel logo dell’azienda, ed è ora di proprietà della famiglia Cirri, che aprirà per voi la sua abitazione e vi accoglierà come un amico di famiglia.

Chi di voi vorrà proseguire la visita anche in cantina, potrà entrare più nel dettaglio dei procedimenti di vinificazione, affinamento e creazione dei blend e potrà partecipare, durante la degustazione, anche a un gioco di analisi sensoriale del vino con esercizi di percezione e riconoscimento dei profumi presenti nei nostri vini.

Sperando che tutto ciò possa stimolare in voi la curiosità e la voglia di approfondire sempre di più il meraviglioso mondo del vino!

    Scrivici o chiamaci al numero +39 324 0957941

    I premi vinti

    Bolgheri DOC Agapanto 2018 91 POINTS MEDAL 2021
    Bolgheri D.O.C. Agapanto 2018 91 POINTS MEDAL 2021

    Toscana IGT Elleboro 2020
    90 POINTS MEDAL 2021

    Premio Gilbert & Gaillard

    Bolgheri D.O.C. Agapanto 2016
    Médaille d’OR 2019

    Premio Gilbert & Gaillard
    Costa Toscana I.G.T. Elleboro 2018 Médaille d’OR 2019