IGP Toscano Bolgheri 2023

Podere Conca produce Olio Extravergine d’Oliva Toscano dal 1983, anno in cui l’antica uliveta della tenuta è stata arricchita di nuovi filari.
L’accurata conduzione degli ulivi avviene rispettando rigorosamente le regole dell’agricoltura biologica e le tradizioni locali. La raccolta delle olive viene eseguita a mano.

Note tecniche

Tipologia: Olio Extra Vergine di Oliva Toscano.
Varietà olivi: Frantoio, Moraiolo, Leccino.
Raccolta: metà ottobre.
Frangitura: a temperatura controllata.
Note organolettiche: colore verde con riflessi dorati. Al naso è caratterizzato da un’indole fruttata con note non invadenti di carciofo.
Conservazione: mantenere al riparo dalla luce a temperatura 12 – 20° C.
Consumo consigliato: entro 18 mesi dalla data di imbottigliamento.