UNSERE WEINE UND UNSER OLIVENÖL
Weinverkostung von ökologischem nativem Olivenöl extra an Podere Conca Bolgheri
Entdecken Sie Agapanto Bolgheri DOC, 196 IGT Costa Toscana und Elleboro IGT Toscana
Hier die Vorschläge von Podere Conca:
Verkostungen und Besichtigung des Podere
Empfang: Spaziergang auf den Rebflächen neben dem Podere (Je nach Wetter) mit Beschreibung unserer Unternehmensphilosophie und unserer Anbaumethoden nach den Vorgaben der ökologischen Landwirtschaft.
Verkostung
- von 2 Weinen (Elleboro IGT weiß und Agapanto DOC Bolgheri rot) in Kombination mit toskanischen Charcuterie und Käse und Croutons mit selbst hergestelltem nativem Olivenöl extra.
Dauer: ca. 1 Stunde.
Preis: 20 €/Person - von 3 Weinen (Elleboro IGT weiß, 196 IGT rot und Agapanto DOC Bolgheri rot).
Dauer: ca. 1 Stunde.
Preis: 25 €/Person
Sprachen: Italienisch und Englisch
Reservierungen: 324 0957941 info@podereconcabolgheri.it
Die Verkostungen werden nach den COVID 19 Regeln durchgeführt.
Bitte informieren sie so schnell wie möglich, wenn sich die Verkostung verzögern oder absagen wollen. Bei nicht avisierter Verspätung von mehr als 30 Minuten garantieren wir nicht die Möglichkeit, die Degustation durchzuführen, um nachfolgende Gäste nicht zu benachteiligen
Besichtigung des Podere und sensorischer Weinverkostung im Keller
Empfang: Spaziergang auf den Rebflächen neben dem Podere (Je nach Wetter) mit Beschreibung unserer Unternehmensphilosophie und unserer Anbaumethoden nach den Vorgaben der ökologischen Landwirtschaft.
Besichtigung im Keller: erläuterung der Weinvorbereitung. Geruch- und Sinneseindruck: praktische Übung zur Verfeinerung der Fähigkeit, Duft von Kräutern und Früchten zu erkennen und zu speichern und während dem Weinverkostung mit den Aromas unserer Weine zu assoziieren.
Verkostung
- von 2 Weinen (Elleboro IGT weiß und Agapanto DOC Bolgheri rot) und ein dritter Wein direkt aus Barrique, in Kombination mit toskanischen Charcuterie und Käse und Croutons mit selbst hergestelltem nativem Olivenöl extra.
Dauer: ca. 2 Stunden.
Preis: 36 €/Person - von 3 Weinen (Elleboro IGT weiß, 196 IGT rot und Agapanto DOC Bolgheri rot) und ein vierter Wein direkt aus Barrique, in Kombination mit toskanischen Charcuterie und Käse und Croutons mit selbst hergestelltem nativem Olivenöl extra.
Dauer: ca. 2 Stunden.
Preis: 40 €/Person
Sprachen: Italienisch und Englisch
Reservierungen: 324 0957941 info@podereconcabolgheri.it
Ein Gebiet, das verschiedene Traubenarten füttert: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Sauvignon Blanc, Chardonnay, und Viognier. Traubenarten, die die Weinmischungen Agapanto und Elleboro zum Leben erwecken.
Unseres Öl
Die Weinverkostung vom toskanischen nativen Olivenöl extra Podere Concas
Das Toskanische native Olivenöl extra von Podere Conca wird von den Sorten Frantoio, Moraiolo und Leccino abgeleitet.
Die Ernte erfolgt zwischen Ende Oktober und Anfang November.
Das Ergebnis ist ein grünes-gelbes Öl mit goldenen Reflexen, mit fruchtigem Aroma und einer leichten Note von Artischocke: ein würdiger Beweis für die Toskanische Exzellenz.
Mit der Weinverkostung bei Podere Conca besichtigen Sie eines der alten Bauernhäuser in der Vergangenheit der historischen Familie der Della Gherardesca angehörten, die die Herren von Bolgheri und Castagneto Carducci seit dem Jahr 1000 gewesen sind.
Das Bauernhaus, das in Grün von Reben und Olivenbäumen entlang der Bolgherischen Straße eingebettet ist, ist einer der wenigen, die die Steinwände und die traditionellen roten Holzklappläden, die auch auf dem Firmenlogo zu finden sind, gehalten haben und jetzt gehört sie der Familie Cirri, die für Sie ihr Haus eröffnen und Sie als Freund der Familie willkommen wird.
Diejenigen von Ihnen, die die Besichtigung im Keller fortsetzen möchten, können mehr über die Verfahren der Weinbereitung, Veredelung und Herstellung von Blend erfahren und sie nehmen, während dem Weinverkostung, auch an einem Spiel zur sensorischen Analyse des Weins Teil mit Wahrnehmung und Erkennung der Düfte in unseren Weinen.
Wir hoffen, dass dies alles Ihre Neugier und Ihren Wunsch wecken wird, die wunderbare Welt des Weines noch mehr zu erforschen!
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