Podere Conca
Vigneti e uliveta
I vigneti di Podere Conca si estendono su 5,7 ettari di terreno.
Una parte delle viti, 0,8 ettari di Cabernet Franc, sono coltivate nei terreni ricchi di scheletro accanto al Podere, in una zona dove hanno sede alcune delle aziende più blasonate dell’intera Denominazione.
Il secondo impianto di 4,9 ettari dove si producono Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Ciliegiolo, Viognier e Petit Manseng si trova in Località Le Ferruggini a 2 chilometri di distanza in direzione del mare, in terreni con una componente più sabbiosa, ottima per il drenaggio.
L’uliveta, ricca di piante secolari a cui sono stati aggiunti nel 1983 nuovi filari, si estende su 3,8 ettari di terreno con circa 800 ulivi delle varietà Leccino, Frantoio e Moraiolo.
Come per le viti, anche per la coltivazione degli ulivi si seguono i dettami dell’agricoltura biologica con principi di biodinamica e la raccolta delle olive viene eseguita esclusivamente a mano.
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| Vigneto Ferruggini | Vigneto Conca | |
| Superficie | 5,6 ha | 0,2 ha |
| Caratteristiche Geologiche | Sabbie Pleistoceniche in arenale formato da successioni clastico-terrigene dovute a deposizioni dapprima lacustri e in seguito marine | Sabbie rosse ricche in ferro e in scheletro, in quanto al limitare della zona collinosa, caratterizzata da conglomerati di matrice argillosa |
| Distanza dal Mare | 4 Km | 6,5 Km |
| Altitudine | 80 m slm | 100 m slm |
| Anno di Impianto | 2017 – 2019 | 2016 |
| Percentuale Vitigni | Rossi:
45% Cab. Franc 43% Cab. Sauvignon 12% Ciliegiolo Bianco: 100% Viognier |
Rossi:
100% Cab. Franc |
| Portainnesti | Cab. Franc: 110R/775 PA
Cab. Sauv. 110 R/1103 PA Ciliegiolo: 775 PA Viognier: 110R |
Cab. Franc: 110R |
| Cloni | Cab. Franc: 327/ISVFV4/214
Cab Sauv : ISVFV5/ISVFV6/169/337 Ciliegiolo: Peccioli 1 Viognier: 1042 |
Cab. Franc: 623 |
| Sesto di Impianto | 6200 ceppi/ha | 6500 ceppi/ha |
| Sistema di Allevamento | Guyot | Guyot |
| Tipo di Terreno | Sabbioso a pH neutro | Argilloso con scheletro a pH subacido |
| Caratteristiche che il terreno conferisce al vino | I terreni sabbiosi favoriscono un buon drenaggio dell’acqua, i vini tendono ad essere più fini ed eleganti. Questo è il vigneto dove produciamo le uve per il nostro Agapanto Bolgheri DOC che esce l’anno successivo a quello di produzione, perché vogliamo un vino gradevole da subito che punti a mostrare i profumi e l’eleganza delle uve con le quali è prodotto | Un terreno di questo tipo dà uve con buona acidità, potenza e struttura nonché maggiore longevità del colore. Per questo motivo abbiamo deciso di piantare in questo appezzamento il Cab. Franc destinato al Bolgheri Superiore. Dovrà infatti avere acidità, struttura e potenza per migliorare nel tempo, come deve essere per un grande vino da lungo invecchiamento |
