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Retour à Podere Conca

Les dégustations du vin rouge Agapanto DOC Bolgheri, du vin blanc Elleboro IGT Toscana et de l’huile d’olive extra vierge biologique recommencent à Podere Conca

Nous sommes enfin sortis du confinement, espérons pour toujours.

La vie reprend lentement et timidement, c’est pourquoi nous nous sentons un peu étourdis comme si nous étions en convalescence d’un mal étrange.

Nous avons tous une grande envie de reprendre à profiter des merveilles de la nature dans son moment le plus glorieux, de soleil et d’air parfumé.

Pour ma part, dès que l’évolution de la situation à l’Hôpital Milanais où je travaille comme Chef de la Réanimation l’a rendu possible, j’ai sauté en voiture pour rejoindre Bolgheri dans un état de grande trépidation et d’attente.

C’est enfin le moment que j’ai longtemps rêvé entre les murs de l’unité de soins intensifs dans les moments les plus difficiles de la longue et ininterrompue bataille contre le virus : la porte du jardin de la maison s’est ouverte et je me suis trouvée devant le Podere Conca enveloppé dans un nuage blanc de jasmin en pleine floraison.

Retour à Podere Conca oliviers

J’ai immédiatement fait un tour de reconnaissance et de rencontre affective avec les vignes et les oliviers. Le Cabernet franc vient d’entrer dans la phase de nouaison, c’est-à-dire où se forment les petits raisins, de la taille des grains de poivre. Les feuilles créent déjà un mur vert brillant, tandis que parmi les rangées le trèfle aux fleurs rouges ondule au vent.

Au coucher du soleil, je me suis finalement assise sous le porche couvert de jasmin avec un apéritif de pain toscan, fromage et un verre frais de notre nouveau vin blanc Elleboro 2019. Je me suis laissé envoûter par son parfum et j’ai remarqué avec plaisir que le printemps pluvieux de l’année dernière a rendu Elleboro 2019 fraîche, mais aussi ensoleillée et pleine dans la bouche.

Retour à Podere Conca porche couvertRetour à Podere Conca Elleboro

 

Eh bien, j’espère avec ce bref récit que je vous ai donné envie de profiter personnellement de ces plaisirs simples, intenses et immenses de la vie comme boire un bon verre de vin blanc en admirant un coucher de soleil.

Si j’ai réussi, je vous attends à Podere Conca pour une dégustation avec une visite des vignes guidée par notre agronome Linda Franceschi.

Nous vous ferons goûter notre Elleboro 2019, pour vous plonger dans l’été, et notre Agapanto 2018, pour vous faire rêver d’un barbecue avec des amis, accompagnés d’une bruschetta avec l’huile de nos oliviers.

Retour à Podere Conca dégustations

 

La Dégustation sera organisée en plein air, avec toutes les précautions anti-COVID 19 que le moment exige et à lesquelles, en tant que médecin, je suis particulièrement attentive.

 

Réservations : +39 324 0957941

A bientôt !

Silvia Cirri

 

I premi vinti

Bolgheri DOC Agapanto 2018 91 POINTS MEDAL 2021
Bolgheri D.O.C. Agapanto 2018 91 POINTS MEDAL 2021

Toscana IGT Elleboro 2020
90 POINTS MEDAL 2021

Premio Gilbert & Gaillard

Bolgheri D.O.C. Agapanto 2016
Médaille d’OR 2019

Premio Gilbert & Gaillard
Costa Toscana I.G.T. Elleboro 2018 Médaille d’OR 2019