
Rotwein 196 IGT Costa Toscana Cabernet Sauvignon
€ 16,00 (Flasche von 1,5 Liter)
NAME – Podere-Hausnummer auf der Bolgherese-Straße, die unser Geschäftszentrum repräsentiert, ein Bezugspunkt für unsere Geschäfte.
TRAUBEN – Reinsortig Cabernet Sauvignon.
WEINVORBEREITUNG – Die Trauben werden von Hand geerntet, verzweigt, eingeritzt und in unseren speziell tulpenförmigen Zementbehältern fermentiert. Die Mazeration dauert etwa 7-10 Tage.
ALTERUNGSVERFAHREN – Im Stahl für 8 Monate, gefolgt von 2 Monaten Reifezeit in der Flasche.
FARBE – Intensiv und lebhaft rot.
AROMA – Mit überschwänglicher Duft, fruchtigen, pflanzlichen Noten, die sich zu einem gemütlichen Strauß vereinen.
GESCHMACK – Angenehme fruchtige Note, begleitet von einer frischen Säure.
KOMBINATIONEN – Er passt zu Fleischgerichten, auch gewürzt, oder zu Gemüse und Käse unterschiedlicher Reifung.
Die angenehme Lebendigkeit macht ihn auch für frische Sommermahlzeiten geeignet.
ALKOHOLGEHALT – 13,5% Volumen