Rotwein 196 IGT Costa Toscana Cabernet Sauvignon

€ 16,00 (Flasche von 1,5 Liter)

NAME – Podere-Hausnummer auf der Bolgherese-Straße, die unser Geschäftszentrum repräsentiert, ein Bezugspunkt für unsere Geschäfte.

TRAUBEN – Reinsortig Cabernet Sauvignon.

WEINVORBEREITUNG – Die Trauben werden von Hand geerntet, verzweigt, eingeritzt und in unseren speziell tulpenförmigen Zementbehältern fermentiert. Die Mazeration dauert etwa 7-10 Tage.

ALTERUNGSVERFAHREN – Im Stahl für 8 Monate, gefolgt von 2 Monaten Reifezeit in der Flasche.

FARBE – Intensiv und lebhaft rot.

AROMA – Mit überschwänglicher Duft, fruchtigen, pflanzlichen Noten, die sich zu einem gemütlichen Strauß vereinen.

GESCHMACK – Angenehme fruchtige Note, begleitet von einer frischen Säure.

KOMBINATIONEN – Er passt zu Fleischgerichten, auch gewürzt, oder zu Gemüse und Käse unterschiedlicher Reifung.
Die angenehme Lebendigkeit macht ihn auch für frische Sommermahlzeiten geeignet.

ALKOHOLGEHALT – 13,5% Volumen