Rotwein IGT Costa Toscana Cabernet Franc

Apistós

Aus dem Griechischen ἄπιστος, der unglaublich bedeutet, ist unsere imaginäre Blüte, die in der Natur nicht existiert und daher unglaublich für uns ist.

Organoleptische Merkmale

Intensiv und lebhaft rot Er zeigt eleganten Geschmacksnoten von Kräutern und grünem Paprika an der Nase. Im Mund ist er komplex, geschmeidig und harmonisch.

Kombinationen

Passt hervorragend zu den ersten Fleischsaucen, perfekt zu rotem Fleisch, Wild oder Grillrost.

Technische Anmerkungen

Traubenmischung: Sortenreiner Cabernet Franc
Alterungsverfahren Reifung: Ca. 16 Monate im französische Eichenholz-Barriques der ersten und zweiten Stufe.
Alkoholgehalt: 14%