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196, das neue Label von Podere Conca ist ein Cabernet Sauvignon 100%

Wir stellen Ihnen 196 IGT Costa Toscana vor, ein Sortenreiner, mit der Ernte 2022 geboren

Silvia Cirri, die mit ihrem Freund und Partner Livio Aloisi die Produzentin von Podere Conca ist, ist eine Fan der Sortenreiner; Daher war es für sie natürlich, den Cabernet Sauvignon für das neue Jahr 196 zu verwenden, so wie sie den Cabernet Franc gewählt hatte, der in Reinheit für Apistόs, unser langgereiftes Cru, hergestellt wurde.

Die Tulipes

Unsere junge Önologin und Agronomin Linda Franceschi, die wir mit diesem Projekt beauftragt haben, hat sich dafür entschieden, 196 in Tulpen zu weinbereiten und zu verfeinern, Behälter aus nicht verglastem Zement, die ihren Namen in der Form der Tulpen tragen müssen.

Le tulipe di cemento

Linda sagt: “Die Idee war, einen jungen, frischen, angenehmen und fließenden Wein zu erstellen, der mit den übrigen, strukturierten und reiferen Weinen aus unserem Keller kombiniert werden konnte.“

Der Most wird dann bei 22/24°C in Berührung mit der Schale ca. 8 Tage fermentiert und täglich von Hand geschüttelt. Weitere 8 Monate mit Zement verfeinern, Flaschen für 2 Monate.

Warum der Name 196?

Der Name entspricht der Hausnummer auf der Via Bolgherese, die auch als Weinstraße bezeichnet wird, die Adresse des Podere und das Haus der Familie Cirri, aber auch als Zentrum und Seele des Betriebs und als Bezugspunkt für alle seine Tätigkeiten.

Das Label

Für die Gestaltung und Herstellung der Etikette haben wir uns für den Illustrator Francesca Santi von Colorcoleottero entschieden. Wir gaben ihr den Input, über ein Etikett nachzudenken, das vor allem ein junges Publikum ansprechen kann, das ein Bild von Tulpen enthält, denn Blumen sind immer wieder der Grund für unsere Etiketten und möglicherweise auch ein Hinweis auf die Tulpen und/oder die roten Fenster unseres Podere, die auch auf unserem Logo abgebildet sind.

Francesca hat eine lange Reihe von Vorschlägen ausgearbeitet, über die wir zu diskutieren begonnen haben und die uns ein wenig unentschlossen haben.

Bis, auf Anraten von Virginia, Silvias Tochter, Marketingexpertin, die einen Master in Wine Business Management der Universität von Trieste verfolgt, wir zeigten die Flaschen mit den verschiedenen Etikettierungsvorschlägen einer Stichprobe von Menschen unterschiedlichen Alters und Berufs in der Toskana und Mailand und fragten sie nach ihrem Favoriten.

Die Entscheidung fiel fast einstimmig.

Wir wählten eine toskanische Landschaft mit roten Tulpen und einer Seekiefer, die einen unserer Reben beschattet, von denen sich Francesca, die Illustratorin, vorstellt, sie könne durch das Podere-Fenster bewundern.

“Das Konzept, das ich mit diesem Etikett vermitteln wollte – sagt Francesca – ist das, was die Erfahrung mit dem Trinken eines Glases Wein angeht, was keine physiologische Notwendigkeit ist, Aber es geht darum, sich einen Moment Zeit zu lassen und das Beste aus dem Trinken und der Umgebung zu machen. Aus diesem Grund stellte ich mir das Etikett als ein Fenster auf einen Teil der Welt vor, speziell auf die wunderschöne Natur, die den gesamten Podere Conca umgibt”.

Hier sehen Sie ein 13,5-Volumen IGT Costa Toscana in intensiver, kräftiger Farbe, eine spritzige Nase mit fruchtig-pflanzlichen Noten und einer frischen Säure im Mund.

Silvia Cirri und Linda Franceschi

 

 

I premi vinti

Bolgheri DOC Agapanto 2018 91 POINTS MEDAL 2021
Bolgheri D.O.C. Agapanto 2018 91 POINTS MEDAL 2021

Toscana IGT Elleboro 2020
90 POINTS MEDAL 2021

Premio Gilbert & Gaillard

Bolgheri D.O.C. Agapanto 2016
Médaille d’OR 2019

Premio Gilbert & Gaillard
Costa Toscana I.G.T. Elleboro 2018 Médaille d’OR 2019